Visita al corazón de la Albufera
An amazing and special visit to the Nature Park La Albufera (valencia) with a team of ancient friends sharing "tapas" on the boat and tasting a delightful paella in a typical farm or barraca.
Visitas Enológicas en Valencia: el vino de Requena, placer del gusto al paladar
El pasado mes de diciembre, como antesala de la Navidad, realizamos una visita guiada de empresa a la Bodega Chozas Carrascal, en la comarca de Requena. La visita nos la hizo el propietario, Julian López, quien amablemente nos fue desentrañando los secretos de una buena elaboración de vino.
Visita enjundiosa
Chozas Carrascal propone una visita muy completa […]
¿Naranjas a la carta y ecológicas o naranjas a granel?
HUERTO SAN EUSEBIO
La visita a un huerto de naranjas de más de dos siglos de antigüedad es un placer en Valencia, en cualquier época del año: olores intensos, colores variados, perfumes suavisimos, sabores intensos.
Valencia es la cuna de la naranja pero pocos saben que fue allá por 1790 cuando se produjo el primer cultivo experimental. […]
Albufera: un lago de cultura, espejo de belleza
Visitamos durante este hermoso mes de mayo el Parque Natural de la Albufera con unos 50 escolares franceses del último curso antes del Liceo y cinco profesores.
Les mostramos la interacción de tres ecosistemas bien definidos.
Los arrozales dedicados al cultivo de esta gramínea, famosa por la denominación de origen, y nuestro plato más conocido, la […]
Turismo enológico en la Comunidad Valenciana: vinos de Requena
Durante nuestra visita mensual del mes pasado, los Guías Oficiales de Valencia (Apit) tuvimos la ocasión de acudir a la tienda Vegamar Selección en la céntrica calle de Colón de Valencia. La Bodega, de creación reciente y de las más premiadas de la Comunidad Valenciana, se ubican en la localidad de Calles, en una llanura […]
Ciutat Vella Oberta, una Nueva ciudad en El Carmen
Durante los días 8 al 10 de noviembre la Ciutat Vella nos ofrece sus secretos y misterior para propios y extraños. No son misterios de Halloween sino del talento humano. Centenares de locales y de casas particulares nos abren sus puertas para mostrar la creatividad de algunos artistas emergentes y de otros famosos locales y de […]
La Judería antigua de Valencia y los baños judíos
La judería vella en época cristiana antigua, tras la conquista de Jaime I, se extendía por la mitad norte de la actual calle de la Paz hacia el portal de la Xarea, junto a la actual plaza de san Vicente de donde regresaba hacia el Portal de la Figuera, al inicio de la calle del Mar.Entre […]
Mercado de Valencia: una fiesta de los sentidos
Se acerca la Navidad y todos y todos nos pasamos alguna vez por el Mercado Central de Valencia. Lleno de luz y color, perfumes y aromas, con su cúpula central en cerámica resplandeciente que recuerda la importancia de nuestra naranja, presente en nuestro inconsciente colectivo y causa de nuestra pasada prosperidad material.
Grandes mercados europeos
Los grandes […]
La Vendimia nocturna en Requena: Pago de Tharsys
EDICIÓN DE LA VENDIMIA NOCTURNA EN PAGO DE THARSYS.
Ven a visitar la bodega
La luna y el vino
La popular bodega valenciana Pago de Tharsys celebra su popular Vendimia Nocturna las noches de luna llena del mes de septiembre, un ejemplo de nuevas costumbres que recrea la influencia de la luna sobre los frutos en particular desde […]