É impossibile il separare la parola paella di Valencia . Se si visita la città e si vuole prendere il piatto tipico di Valencia in un ambiente a qualsiasi scenario descritto dal novelista locale Vicente Blasco Ibanez in uno dei suoi romanzi , non esitate a noleggiare questo percorso. Paella, Albufera, Barraca, risaie, l'odore del legno, [...]